Ventisquero Grey Ultra Limited Release là phiên bản đặc biệt của dòng Grey đến từ Winemaker trưởng Felipe Tosso của hãng Ventisquero. Đây là một sự pha trộn tuyệt vời của nho Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot và Petit Verdot từ Apalta thung lũng Valley – Chile.
Rượu có màu đỏ đậm, Cho hương vị của quả việt quất và mâm xôi, cùng vị của hạt tiêu đen sẽ là thức uống không thể thiếu trong các bữa tiệc. Rượu có cấu trúc thân chai tròn và chắc chắn, mượt mà.
Rượu được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ từ 16°C đến 18°C. Có thể để được ít nhất 10 năm.
Ventisquero Grey Ultra Limited Release:
Độ cồn | 14,0% | Dung tích | 750ml | Giống nho | 48% Cabernet Sauvignon, 26% Carménère, 22% Merlot và 4% Petit Verdot |
Vụ nho | Vùng | Apalta, Colchagua Valley – Chile | Nhà sản xuất | Vina Ventisquero |
VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG APALTA
Apalta là tiểu vùng thuộc Colchagua Valley của Chile, nơi có những nhà sản xuất rượu vang tên tuổi nhất của nước này, bao gồm cả Montes và Casa Lapostolle. Rượu vang Apalta rất được ưa chuộng và thường được làm từ nho Cabernet Sauvignon, Carmenere và Shyrah.
Vùng rượu vang Apalta có hình dáng giống với chiếc móng ngựa, nằm ở phía bắc thành phố Santa Cruz thuộc tỉnh Colchagua, giữa các ngọn đồi ven biển ở phía tây và sông Tinguiririca ở phía đông. Các vựa nho tại đây chủ yếu sinh trưởng ở chân đồi rồi chạy dần lên các sườn dốc để tận hưởng ánh nắng mặt trời dồi dào.
Vùng rượu vang Apalta có khí hậu Địa Trung Hải, được điều hòa bởi biển Thái Bình Dương cùng dòng hải lưu lạnh Humboldt, đặc biệt thích hợp sản xuất rượu vang chất lượng cao. Ban ngày ở đây ấm áp nhờ ánh nắng mặt trời, còn ban đêm nhiệt độ lại xuống thấp, cả vùng được những cơn gió mát thổi vào từ biển xoa dịu. Từ đó tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ đáng kể trong ngày, giúp kéo dài mùa sinh trưởng, khiến trái nho phát triển được hương vị đậm đà và duy trì được lượng axit tự nhiên.
Đất của Apalta ít dinh dưỡng và thoát nước nhanh nên các rễ nho phải đâm thật sâu mới có thể sinh trưởng, từ đó góp phần tạo nên những trái nho chất lượng với hương vị đậm đà. Nhờ vậy người làm rượu vang Apalta đã làm ra được những loại rượu vang với mùi vị đa dạng cùng cấu trúc tuyệt vời.