Chateau Latour Premier Cru Clasee 1855

Chateau Latour là một trong những hãng rượu vang Bordeaux liên tục và lâu đời nhất tại Pauillac với lịch sử tồn tại từ thế kỷ 14. Chateau Latour có thể theo dõi lịch sử của nó từ thế kỷ 14 khi tòa tháp ban đầu được xây dựng trên khu đất của Gaucelme de Castillon trong cuộc Chiến tranh Trăm năm (1337-1453)

Cuộc Chiến tranh Trăm năm (1337-1453) – The Hundred Years‘ War là cuộc chiến tranh giữa Anh và Pháp kéo dài từ năm 1337 đến năm 1453 nhằm giành giật lãnh thổ và ngôi vua Pháp. Hai phe chính tham gia vào cuộc chiến là hoàng tộc Valois – Pháp và hoàng tộc Plantagenet – Anh).

Khu đất cổ xưa nằm trong làng Pauillac nằm trong số bốn vườn nho ở Medoc được chỉ định là First Growth theo phân hạng được vua Napoleon chỉ định năm 1855 và ngày nay thuộc sở hữu của François Pinault’s thông qua công ty mẹ của ông, Artemis. Đến đầu thế kỷ 18, rượu vang Chateau Latour đã được thế giới công nhận. Tầng lớp quý tộc và những người tiêu dùng giàu có khác yêu thích rượu vang từ lâu đài hàng đầu, trong đó Chateau Latour được coi là một trong những loại rượu ngon nhất ở Medoc nói riêng và Thế Giới nói chung.
Rượu vang Chateau Latour được coi là một trong những loại rượu vang trong phân hạng First Growth được lưu giữ lâu nhất, và nên thưởng thức sau ít nhất mười năm tuổi. Vườn nho rộng 78 ha của Latour nằm trên một lớp đất sét, sỏi và đất sét dày đặc biệt, được trồng với 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot và 2% Cabernet Franc và Petit Verdot. Tuổi thọ trung bình của các ruộng nho khoảng hơn 40 năm, lâu đời nhất có thể kể đến vườn nho hơn 100 năm tuổi.

Một số cây nho lâu đời nhất tại đây đã hơn 100 năm tuổi và đều tất cả là cây nho Cabernet Sauvignon. Khi còn trẻ, rượu vang Chateau Latour với nhiều lớp hương thơm phong phú của trái cây và theo thời gian là hương thơm của da thuộc, tuyết tùng, thuốc lá phát triển. Ngày nay, Chateau Latour đang dần chuyển đổi sang canh tác bằng phương pháp sinh học-biodynamic, với hơn 30 ha được nuôi bằng các kỹ thuật sinh học-biodynamic.

Những chai rượu vang Chateau Latour xuất sắc nhất thế giới:

Chateau Latour 1996: Điểm Robert Parker: 99/100 – Giá tham khảo: 54.500.000 VNĐ

                            2002: Điểm Robert Parker: 96/100 – Giá tham khảo: 37.500.000 VNĐ

                            2003:  Điểm Robert Parker: 96/100 – Giá tham khảo: 52.500.000 VNĐ

                            2005: Điểm Robert Parker: 98/100 – Giá tham khảo: 52.800.000 VNĐ

Chateau Latour 2006: Điểm Robert Parker: 95/100 – Giá tham khảo: 37.000.000 VNĐ