La Vieille Ferme AOC Ventoux Rouge

Không phải ngẫu nhiên Famille Perrin là nhà trồng nho hữu cơ hàng đầu của Thung lũng Nam Rhône, nơi họ sở hữu những vùng đất với thổ nhưỡng tốt nhất. Những Giá trị đó đã mang lại cho họ danh tiếng trên toàn thế giới về sự xuất sắc: tôn trọng tuyệt đối và giữ lại những gì tinh túy nhất từ đặc tính đất trồng, cam kết với các phương pháp thủ công và niềm tin sâu sắc rằng trồng nho hữu cơ là cách duy nhất để thể hiện bản chất tinh túy của thổ nhưỡng nơi đây. Hơn nữa, sự kết hợp của các tài năng trong gia đình đảm bảo sự tiếp nối và lưu giữ những truyền thống và sự khác biệt của họ. Thiên nhiên và truyền thống là chìa khóa thành công của Famille Perrin và cách tiếp cận này đã tiếp tục duy trì qua năm thế hệ.
La Vieille Ferme đã nổi tiếng với những người yêu rượu trong hơn 40 năm qua. Được sản xuất tại một vùng yên bình và đầy nắng của Nam Rhône, mỗi sắc màu là một dấu ấn từ thổ nhưỡng ở Ventoux (Ventoux là một vùng sản xuất rượu vang lớn ở cực đông nam của miền nam Rhône, biên giới với Provence); Ventoux – mang đến một phong cách và cấu trúc tuyệt vời cho rượu vang đỏ; Với địa hình đồi núi cao thì độ cao của Luberon mang lại sự tươi mát, hương vị trái cây và sự cân bằng tinh tế cho rượu vang. La Vieille Ferme được thực hiện với sự cẩn thận, tỷ mỷ và tâm huyết bởi Famille Perrin – chủ sở hữu của Chateau de Beaucastel. Các nhà phê bình rượu hàng đầu trên thế giới đã ca ngợi các nhà sản xuất loại rượu này về chất lượng không thể chê vào đâu được, đã đạt được sự công nhận quốc tế.
Trong một số nhà hàng và quán bar tốt nhất thế giới, La Vieille Ferme đã được công nhận là một trong những loại rượu đáng giá tiền nhất trên thế giới.
La Vieille Ferme là một chai vang lý tưởng cho những khoảnh khắc thú vị bên bạn bè và món ăn kết hợp ăn ý.
La Vieille Ferme Ventoux Rouge được tạo nên từ sự phối trộn tài tình từ các giống nho: Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah.  Mỗi giống nho được thu hoạch và lên men riêng biệt để đảm bảo những đặc tính riêng. Hương vị được hình thành trong suốt quá trình lên men trong bồn ủ thông qua việc phối trộn, đồng thời đảm bảo cho các thành phần của quả nho hòa quyện vào trong rượu.

Việc thu hoạch thuận lợi với những trái nho tốt và mọng nước, độ lên men và độ chua hợp lý, cùng với cân bằng tuyệt vời của hương vị. Do đó, loại rượu này tươi ngon, giàu hương vị và đạt được sự ổn định cao

Cho Màu đỏ sắc tím khá đẹp. Cho mùi hương thơm của trái cây đỏ quyến rũ và gia vị. Thưởng thức rượu cho thấy sự tinh tế, tươi mới và cân bằng trên vòm miệng, với hương thơm của anh đào và tannin rất mềm, mang đến sự cân bằng tuyệt vời của hương vị khi thưởng thức.