Cabernet Sauvignon – Hoàng đế vang đỏ
Cabernet Sauvignon là giống nho đen tạo nên một loại rượu vang với màu đỏ đậm với vị chát, chua nhiều và mùi hương mạnh mẽ. Rượu vang làm từ Cabernet Sauvignon thường có mùi hương của Blackberry (aka Cassis) và Cherry đen, và thường được nhấn nhá thêm các mùi hương của ớt chuông xanh và bạc hà.