8Cho Classic được làm nên từ những trái nho chất lượng được trồng ở vườn nho đến từ những vườn nho ở một trong những thung lũng nổi tiếng nhất của đất nước Chi Lê, nằm ở trung tâm của Thung lũng Trung tâm – Central Valley – là biểu tượng của ngành sản xuất rượu vang ở Chile.

Colchagua Valley là một khu vực trồng nho với khí hậu ấm áp với đặc điểm đất sét phù sa và đất sét trầm tích cũ, tạo nên các điều kiện rất thích hợp để tạo nên trái nho có độ chín tốt, đậm vị hoa quả và cấu trúc tanin rất tốt.

Nho đã được hái từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, bị nghiền nát và chịu lạnh 5 ngày ngâm nước ở 10ºC trong thùng thép không gỉ trước khi lên men rượu ở nhiệt độ được kiểm soát đến 28ºC trong suốt 10 ngày một cách nhẹ nhàng bơm sục khí.

8Cho cabernet sauvignon-Merlot: cho Màu đỏ ruby đậm với hương thơm của trái cây đỏ, quả việt quất. Vòm miệng cảm nhận sự mượt mà, hậu vị kéo dài

Giống nho: Cabernet Sauvignon
Vùng sản xuất: Colchagua Valley
Quốc gia: Chile
Độ cồn: 13%

8Cho Sauvignon Blanc: phù hợp với các món salad, hải sản, món khai vị

Giống nho: Sauvignon Blanc
Vùng sản xuất: Colchagua Valley
Quốc gia: Chile
Độ cồn: 12.5%